Durijan

Durijan
D. zibethinus
Sistematika
Carstvo:Plantae
Divizija:Tracheophyta
Razred:Magnoliopsida
Red:malvales
Porodica:Malvaceae
Rod:Durio
Vrsta:D. zibethinus
Dvojno ime
Durio zibethinus
Rumph. ex Murray
Baze podataka

Durijan (lat. Durio zibethinus), durijan, je drvo iz porodice hibiskusa ili sljeza (Malvaceae) i njegov veliki jestivi plod. Durian se uzgaja u Indoneziji, Filipinima, Maleziji i južnom Tajlandu i rijetko se izvozi. Iako durijan ima blagi slatki okus, ima i oštar miris, koji se uspoređuje s mirisom Limburger sira; zbog toga je voće u nekim mjestima zabranjeno u javnom prijevozu. Pulpa poput kreme može se jesti u različitim fazama zrelosti i koristi se u raznim slatkim i slanim jelima. Sjemenke se mogu jesti i pečene.[1]

Opis

[uredi | uredi kôd]

Stablo ima duguljasto suženo lišće, zaobljeno pri dnu, i žućkasto zelene cvjetove koji se nalaze duž starijih grana. Plod je sferičan i promjera 15 do 20 cm (6 do 8 inča). Ima tvrdu vanjsku ljusku, ili ljusku, prekrivenu čvrstim bodljama i sadrži pet ovalnih odjeljaka, od kojih je svaki ispunjen pulpom krem boje u koju je ugrađeno jedno do pet sjemenki veličine kestena. Zrele plodove jedu mnoge životinje i važan su dio lokalnih ekosustava.[1]

Galerija

[uredi | uredi kôd]
  • D. zibethinus, stablo
    D. zibethinus, stablo
  • D. zibethinus, deblo
    D. zibethinus, deblo
  • D. zibethinus
    D. zibethinus
  • D. zibethinus, cvijet
    D. zibethinus, cvijet
  • D. zibethinus, plod
    D. zibethinus, plod
  • D. zibethinus, plod
    D. zibethinus, plod

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. ↑ a b Britannica, pristupljeno 17. kolovoza 2023.