Turkinja | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo: | Gljive |
Koljeno: | Basidiomycota |
Razred: | Agaricomycetes |
Red: | Agaricales |
Porodica: | Agaricaceae |
Rod: | Leucoagaricus |
Vrsta: | L. leucothites |
Dvojno ime | |
Leucoagaricus leucothites (Vittad.) Wasser (1977.) | |
Baze podataka | |
Turkinja (lat. Leucoagaricus leucothites), poznata i kao bjelkasta pečurkovica, je jestiva gljiva širom svijeta raširena vrsta gljiva iz porodice pečurki (lat. Agaricaceae).
Raste od proljeća do kraja jeseni na obrađenom tlu, u vrtovima, vinogradima, kukuruzištima, grobljima i tako dalje.
Turkinja je jestiva, vrlo dobra. Prije upotrebe treba je obariti da izgubi neugodan zadah.[1] Stari autori smatrali su je jestivom, dok je neki moderni autori smatraju otrovnom.
Donekle je slična Lepiota cretacea Bull, koja ima žutocrvenkaste listiće. U mladosti vrlo podsjeća na lipiku (lat. Agaricus arvensis Schaeff). Zbog staništa na kojemu raste teško je povjerovati da se može zamijeniti nekom otrovnom gljivom. Međutim, nije naodmet oprez da je ne bismo zamijenili nekom zalutalom zelenom ili žutom pupavkom, koje imaju uvijek debelo gomoljasto zadebljanje stručka s ostacima bijelog ovoja.
|