ՄաստերՇեֆ

ՄաստերՇեֆ
Տեսակ	հեռուստասերիալ
Ժանր	ռեալիթի շոու և cooking show?
Ստեղծող	Franc Roddam? և Endemol Shine North America?
Արտադրող երկիր	ԱՄՆ[1]
Լեզու(ներ)	անգլերեն
Հեռարձակում
Ալիք	Fox Broadcasting Company
Սկզբնական եթեր	հուլիսի 27, 2010[1]
IMDb	ID 1694423

ՄաստերՇեֆ (անգլ.՝ MasterChef), ամերիկյան խոհարարական մրցույթ, առաջին անգամ թողարկվել է Fox հեռարձակող ընկերության կողմից 2010 թվականի հուլիսի 27-ին^[2]: Հիմնված է համանուն բրիտանական հաղորդման վրա և ֆինանսավորված է Endemol Shine North America և One Potato Two Potato կազմակերպությունների կողմից: Հաղորդաշարը հնարավորություն է տալիս ոչ պրոֆեսիոնալ և տնային խոհարարներին մրցելու՝ «ՄաստերՇեֆ»^[3] տիտղոսին արժանանալու նպատակով: Ժյուրիի ներկա կազմի մեջ ներառված են Գորդոն Ռամզին, Ժոզեֆ Բաստիանիչը և Առոն Սանչեսը:

14-րդ եթերաշրջանը՝ Սերունդներ (անգլ.՝ Generations) ենթավերնագրով, թողարկվել է 2024 թվականի մայիսի 29-ին^[4]:

Ձևաչափ

«ՄաստերՇեֆ»-ը հիմնված է Բրիտանական BBC-ի համանուն MasterChef հաղորդաշարի վրա: Մրցույթն անցկացվում է Լոս Անջելեսում՝ «ՄաստերՇեֆ» -ի հատուկ սրահում, որը ներառում է մեծ խոհանոց՝ դեպի պատշգամբ տեսարանով, հարուստ պաշարով մթերանոց, տարածք սառնարանի համար և հատուկ ճաշարան, որն օգտագործվում է որոշակի նպատակներով:

Թեև հաղորդաշարի ձևաչափը տարիների ընթացքում փոփոխվել է, փուլերը մնացել են նույնը:

• Հմտությունների ստուգում․ Խոհարարները պետք է ցույց տան պատրաստման տարբեր տեխնիկաներ կամ ոճեր, կամ պետք է կրկնօրինակեն որոշակի ուտելիքի պատրաստման ձև (օրինակ՝ սթեյքը պետք է ունենա պատրաստվածության ճշգրիտ աստիճան): Այս տեսակ մրցույթը ժամանակ առ ժամանակ ավարտվում է Հեռացման թեստով՝ օրվա ամենաթույլ մասնակցին մրցույթից հեռացնելու նպատակով:
• Առեղծվածային արկղ․ Խոհարարները ստանում են արկղեր նույն բաղադրիչներով և օգտագործելով միայն դրանք՝ պատրաստում են ուտեստներ սահմանված ժամկետներում: Ժյուրին ընտրում է 3 ուտեստ՝ դատելով արտաքին տեսքը և պատրաստման տեխնիկան: Ընտրվածներից հաղթող է ճանաչվում միայն մեկը, ով ստանում է առավելություն հետագա փուլի համար:
• Հեռացման թեստ․ Առաջադրանքը բացատրելուց հետո ժյուրին գնահատում է բոլոր ուտեստները՝ դատելով համն ու արտաքին տեսքը, ինչից հետո ընտրվում են ամենավատ ուտեստները և ենթարկվում են քննադատության: Արդյունքում հեռացվում է գոնե մեկ մասնակից:
• Թիմային առաջադրանք․ Խոհարարները բաժանվում են թիմերի՝ ավագների կամ ժյուրիի կողմից: Շատ հաճախ մասնակիցներն այդ օրն աշխատում են որևէ բարձրակարգ, ինչպես նաև հատուկ մրցույթի մասնակիցների համար ժամանակավոր աշխատող ռեստորանում՝ տեղի անձնակազմի փոխարեն: Հաճախորդները համտեսում են 2 թիմի ուտեստները և քվեարկում լավագույնի օգտին: Հաղթող թիմն ավտոմատ կերպով անցնում է հաջորդ փուլ, մինչդեռ պարտված թիմը մասնակցում է Հեռացման թեստի կամ լրացուցիչ մրցույթի առավել բարդ պայմաններում՝ կախված թիմի ցուցաբերած արդյունքից:
• Առավել ճնշող պայմաններով փուլ․ Հեռացման թեստի մեկ այլ տեսակ է, որի ընթացքում նախորդ փուլում պարտված թիմի մասնակիցները մրցում են մեկը մյուսի դեմ: Մասնակիցների առաջադրանքն է պատրաստել ստանդարտ ուտեստ շատ սահմանափակ ժամանակում, ինչը պահանջում է պրոֆեսիոնալիզմ: Յուրաքանչյուր ուտեստ գնահատվում է ըստ համի, արտաքին տեսքի և տեխնիկայի, ինչի արդյունքում պարտվող մասնակիցը լքում է մրցույթը:

Մրցույթի եզրափակիչ փուլ անցած 2 կամ 3 մասնակիցները մրցում են միմյանց դեմ՝ ներկայացնելով ամբողջական մենյու՝ կազմված 3 ճաշատեսակներից: Բոլոր ուտեստները գնահատվում են, և ընտրվում է մրցույթի հաղթող մասնակիցը: Վերջինս ստանում է $250,000, «ՄաստերՇեֆ» հաղթանշան և «ՄաստերՇեֆ» տիտղոս: Որոշ եթերաշրջաններում հաղթողը արժանացել է նաև այլ մրցանակների. օրինակ՝ խոհարարական գրքի:

Ժյուրիի անդամներ

Եթերաշրջան	Մրցավար 1	Մրցավար 2	Մրցավար 3
1	Գորդոն Ռամզի	Գրեմ Էլիոթ	Ժոզեֆ Բաստիանիչ
2
3
4
5
6			Քրիստինա Թոսի
7		Հյուրեր[Ն 1]
8		Առոն Սանչես
9			Ժոզեֆ Բաստիանիչ
10
11
12
13
14

1. Հյուր մրցավարներ, ինչպիսիք են՝ Սանչեսը, Էդվարդ Լի, Կեվին Սբրագա և Դանիել Բուլուդ

Եթերաշրջաններ

Սեզոն		Մրցակիցներ	Էպիզոդներ		Թողարկումներ
					Առաջին թողարկում	Վերջին թողարկում
	1	14	13		Հուլիսի 27, 2010 (2010-07-27)	Սեպտեմբերի 15, 2010 (2010-09-15)
	2	18	20		Հունիսի 6, 2011 (2011-06-06)	Օգոստոսի 16, 2011 (2011-08-16)
	3	18	20		Հունիսի 4, 2012 (2012-06-04)	Սեպտեմբերի 10, 2012 (2012-09-10)
	4	19	25		Մայիսի 22, 2013 (2013-05-22)	Սեպտեմբերի 11, 2013 (2013-09-11)
	5	22	19		Մայիսի 26, 2014 (2014-05-26)	Սեպտեմբերի 15, 2014 (2014-09-15)
	6	22	20		Մայիսի 20, 2015 (2015-05-20)	Սեպտեմբերի 16, 2015 (2015-09-16)
	7	20	19		Հունիսի 1, 2016 (2016-06-01)	Սեպտեմբերի 14, 2016 (2016-09-14)
	8	20	21		Մայիսի 31, 2017 (2017-05-31)	Սեպտեմբերի 20, 2017 (2017-09-20)
	9	24	23		Մայիսի 30, 2018 (2018-05-30)	Սեպտեմբերի 19, 2018 (2018-09-19)
	10	20	25		Մայիսի 29, 2019 (2019-05-29)	Սեպտեմբերի 18, 2019 (2019-09-18)
	11	15	18		Հունիսի 2, 2021 (2021-06-02)	Սեպտեմբերի 15, 2021 (2021-09-15)
	12	20	20		Մայիսի 25, 2022 (2022-05-25)	Սեպտեմբերի 14, 2022 (2022-09-14)
	13	20	20		Մայիսի 24, 2023 (2023-05-24)	Սեպտեմբերի 20, 2023 (2023-09-20)
	14	20	TBA		Մայիսի 29, 2024 (2024-05-29)	TBA

Խոհանոցային պարագաներ

2011 թվականից սկսած՝ հաղորդաշարն ունի հեղինակային խոհանոցային պարագաներ, որոնք նաև մրցույթի ընթացքում տրվել են մասնակիցներին^[5]: Հաղորդաշարը փոխում է իր բրենդը 2013 թվականին, որպեսզի արտացոլի իր ուշադրությունը սպառողական ապրանքների վրա: 2018 թվականին թողարկվում են այլ պարագաներ. խորոված պատրաստելու պարագաներ, երեխաների համար նախատեսված հավաքածուներ:

Տես նաև

• «ՄաստերՇեֆ. երեխաներ»

Ծանոթագրություններ

1. Fernsehserien.de (գերմ.)
2. «Master chief USA Teaser». TV Tonight.com. June 21, 2010. Արխիվացված է օրիգինալից June 24, 2010-ին. Վերցված է June 21, 2010-ին.
3. «Fox orders 'Idol'-style cooking competition». Արխիվացված օրիգինալից January 27, 2010-ին. Վերցված է July 21, 2010-ին.
4. «FOX Gets Pumped for Summer and Goes Balls to the Wall with New and Returning Unscripted Series» (Press release). Fox. March 4, 2024. Վերցված է March 4, 2024-ին – via The Futon Critic.
5. «MasterChef Brand Kitchenware Debuts At Housewares Show». HomeWorld Business. ICD Publications. 11 March 2011. Վերցված է 18 December 2020-ին.

Արտաքին հղումներ

• Պաշտոնական կայք
• «ՄաստերՇեֆ»(անգլ.) ֆիլմը Internet Movie Database կայքում