Makerel

Makerel atau makarel (dari bahasa Inggris, mackerel) adalah sebutan bagi sekelompok ikan laut yang terdiri dari beberapa genus anggota famili Scombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutan mackerel juga mencakup kelompok ikan tenggiri dan kembung.

Mackarel adalah ikan pelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai lautan tropis dan ugahari. Sebagian jenisnya mampu menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.

Makerel adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Sebagaimana sarden, makerel juga sering dikalengkan.

Spesies

Ikan-ikan yang tergolong "mackerel", di antaranya adalah:

Famili Scombridae

Grammatorcynus bilineatus
Happundreus maculatus
Rastrelliger faughni, kembung
Rastrelliger brachysoma, kembung perempuan
Rastrelliger kanagurta, kembung lelaki
Scomber australasicus, makerel biru, slengseng
Scomber colias
Scomber japonicus, makerel pasifik
Scomber scombrus, makerel atlantik
Scomberomorus cavalla, tenggiri amerika, King mackerel
Scomberomorus guttatus, tenggiri papan
Scomberomorus guttus
Scomberomorus lineolatus, tenggiri india
Scomberomorus maculatus, tenggiri atlantik
Scomberomorus munroi, tenggiri australia
Scomberomorus niphonius, tenggiri jepang
Scomberomorus semifasciatus

Famili Carangidae

Famili Hexagrammidae

Famili Gempylidae

Pranala luar

Mackerel Diarsipkan 2008-05-22 di Wayback Machine. - UK Mackerel

Artikel bertopik hewan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.