Susu cokelat

Susu cokelat
Segelas susu cokelat
JenisMinuman cokelat
WarnaCokelat
RasaCokelat
BahanSusu, susu cokelat atau bubuk cokelat, gula

Susu cokelat adalah susu rasa cokelat manis. Minuman tersebut terbuat dari campuran sirup cokelat (atau bubuk cokelat) dengan susu (dari sapi, kambing, kedelai, beras, dll). Minuman tersebut dapat dijual terpisah dengan susu atau dibuat di rumah dengan mencampur susu dengan bubuk kokoa dan pemanis (seperti gula atau pengganti gula), cokelat kental, sirup cokelat, atau susu cokelat bubuk. Bahan lainnya terkadang ditambahkan, seperti garam, vanila atau pemanis buatan.[1][2]

Sejarah pembuatan

[sunting | sunting sumber]

Proses pembuatan susu coklat mulai diperkenalkan oleh Daniel Peter pada tahun 1876.[3]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Eveleth, Rose. "Chocolate Milk Was Invented in Jamaica". Diakses tanggal 12 January 2017. 
  2. ^ "About Sir Hans Sloane – Natural History Museum". Diakses tanggal 12 January 2017. 
  3. ^ Prawoto, A. A., dkk. (2008). Panduan Lengkap Kakao: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya. hlm. 13. ISBN 979-002-187-9. 


Ikon rintisan

Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.