Tory Burch memulai label modenya dengan nama "TRB by Tory Burch", dan kemudian diubah menjadi "Tory Burch" pada bulan Februari 2004, serta meluncurkan gerai ritel pertamanya di distrik Nolita, Manhattan.[2][3][4] Sebagian besar stok Tory Burch pun terjual habis di hari pertama pembukaan gerai tersebut.[5][6] Saat Oprah Winfrey dalam program The Oprah Winfrey Show di bulan April 2005, menyebut Burch sebagai "hal besar selanjutnya di dunia mode", situs web Burch pun menerima delapan juta kunjungan di keesokan harinya.[7][8]
Pada tahun 2009, Burch menjual sedikit sahamnya ke Tresalia Capital asal Meksiko.[21] Sedikit saham juga dijual ke sejumlah investor lain pada bulan Desember 2012, bersamaan dengan perdamaian antara Burch dan mantan suaminya. Perdamaian tersebut dikatakan telah menghilangkan hambatan untuk melakukan penawaran umum perdana di masa yang akan datang, yang telah lama menjadi topik hangat di industri keuangan dan mode.[22][23] Hingga tahun 2015, Burch menyatakan bahwa tidak ada rencana untuk melantai di bursa saham.[24] Pada tahun 2018, Tory Burch membeli kembali sahamnya yang dipegang oleh Tresalia Capital.[25]
Pada bulan September 2011, Burch mengadakan peragaan busana pertamanya, dan sejak saat itu terus tampil di tiap musim New York Fashion Week.[8][26][27][28]
Pada musim gugur tahun 2013, Burch meluncurkan parfum dan koleksi kapsul kecantikan pertamanya dengan Estée Lauder.[29]
Pada musim panas tahun 2014, Tory Burch memperkenalkan serangkaian produk aksesoris untuk Fitbit Flex, sehingga menjadikannya merek mode besar pertama yang berekpansi ke teknologi wearable. Pada musim gugur tahun 2014, Burch menerbitkan buku pertamanya yang berjudul Tory Burch in Color, dan meluncurkan jam tangan dengan Fossil.[10][30]
Pada bulan Maret 2015, Burch mengembangkan produk rumahnya dengan meluncurkan koleksi perabot rumah bertema selada yang dibuat melalui kolaborasi dengan seniman dan perajin pot asal Palm Beach, Dodie Thayer.[31][32][33] Pada bulan Juli 2015, Burch meluncurkan butik pertamanya di Paris.[11]
Pada bulan Agustus 2019, Tory Burch mengumumkan bahwa mereka telah menjalin kemitraan jangka panjang dengan Shiseido untuk mengembangkan, memasarkan, dan mendistribusikan merek Tory Burch, mulai bulan Januari 2020.[34]
Pada bulan September 2015, Burch juga memperkenalkan Tory Sport, sebuah merek untuk produk pakaian olahraga performa, dengan situs web tersendiri,[35][36] serta sebuah gerai pop-up di Jalan Elizabeth, Manhattan, di mana ia meluncurkan butik pertamanya pada tahun 2004.[37][38][39] Sebuah gerai di Fifth Avenue, New York, serta sebuah butik di East Hampton dan Dallas, juga dibuka pada tahun 2016.[40][41][42] Hingga akhir tahun 2017, Tory Sport telah memiliki gerai di sejumlah kota di Amerika Serikat serta butik di dalam gerai Tory Burch di Hong Kong.[43] Produk Tory Sport meliputi desain untuk lari, studio, tenis, renang, dan golf, serta pakaian untuk sebelum dan sesudah berolahraga.[44][45] Tory Burch dan Tory Burch Sport sama-sama mendukung Tory Burch Foundation, yang memberdayakan pengusaha wanita dengan menyediakan akses ke modal, pendidikan bisnis, jejaring, dan pendampingan.[38][46][47][48]
Pada bulan November 2020, Tory Burch LLC resmi menunjuk Thibault Villet sebagai presiden untuk regional Asia-Pasifik, yang efektif mulai tanggal 28 Desember 2020.[49]
^"About Tory Burch". ToryBurch.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal July 8, 2007. Diakses tanggal 2008-08-14.Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)