Niðursneiddur stjörnuávöxtur hefur 7, 6, en vanalega 5 hornFullþroskaðir stjörnuávextir hangandi á tré
Stjörnuávöxtur eða carambola er ávöxtur sem upprunninn er frá Srí Lanka og Mólukkaeyjum. Stjörnuávöxtur hefur verið ræktaður í Asíu um þúsundir ára. Nafnið er tilkomið vegna þess að ef hann er skorinn þversum í sneiðar þá myndast fimmhyrnd stjarna.