Bacardi 151 | |
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Categoria | Bevanda alcolica |
Tipo | rum |
Marca | Bacardi |
www.bacardi.com | |
Bacardi 151 è un rum prodotto nelle distillerie portoricane della Bacardi e fa parte dei rum overproof a causa del suo elevato grado alcolico (75,5%)[1].
È di colore ambrato e viene impiegato principalmente per cocktail e bevande a base di rum, inoltre per via della sua alta infiammabilità è utilizzato in cucina per la preparazione di piatti flambé[2].