Le centrali d'acquisto sono organizzazioni che hanno come obiettivo prioritario la gestione del contratto fornitore (condizioni di acquisto in fattura e prestazioni fuori fattura) ed il catalogo prodotti per categorie e la relativa struttura di gamma (listing e delisting).
In questo tipo di centrali i processi gestiti si limitano alla definizione rispetto all'industria delle condizioni commerciali di acquisto dei prodotti e dei ricavi indiretti, questo modello è tipico delle centrali di acquisto o delle supercentrali.
Esistono diverse tipologie di centrali d'acquisto:
Le centrali d'acquisto pubbliche, presenti in quasi tutti i Paesi del mondo, gestiscono acquisti aggregati e centralizzati per conto dei propri Governi.
L'OCSE dedica ampio spazio di approfondimento alle Centrali d'acquisto pubbliche (Public Purchasing Bodies)[1] per via del forte impatto che gli approvvigionamenti pubblici generano sul Prodotto interno lordo.
In Europa quasi tutti i Paesi sono dotati di una centrale acquisti pubblica[2], regolata secondo le norme del Paese di stabilimento e secondo la normativa comunitaria sugli appalti pubblici.
In Italia, le Centrali d'acquisto pubbliche sono nate nel 2001 con la Consip e si sono sviluppate nel 2007 con le norme del Sistema a Rete[3] dei soggetti aggregatori che vede la stretta cooperazione di Consip e delle Centrali acquisti regionali[4]. Il sistema è stato fortemente sviluppato dal Governo Renzi[5] che ha inteso ridurre da 32.000 stazioni appaltanti a 35 soggetti aggregatori che bandiscono gare di grandi importi in Italia.
Le centrali d'acquisto nella grande distribuzione più importanti del mondo operano anche in Italia. Sono le seguenti:
- Agorà network (Sogegross, Poli, Iperal, Comservice, Orrigoni Cedis)
- Aicube (Interdis, Gruppo Pam / Panorama Despar Italia Consorzio)
- Auchan / Sma
- Bennet
- Carrefour Italia
- CDS
- Ce.Di Gros
- Comas
- Conad
- ConitCoop
- Coop Italia
- Coralis
- Crai
- Esselunga
- Eurospin
- Finiper / Unes
- Gruppo C3
- GDA Group
- Il Gigante
- IperDì
- Lombardini
- Mediamarket
- Metro
- Multicedi (Decò)
- Grido (che raggruppa SAI, Co.Dist e Briò)
- Pascar Group
- Super Dì
- Selex Commerciale
- Sigma
- Sintesi
- Sisa
- Billa (Gruppo Rewe Italia)
- Sun (Cadoro, Magazzini Gabrielli, Italmark, Orvea, Superconti)
Le supercentrali italiane più importanti sono:
- Centrale Italiana che raggruppa Coop, Sigma,
- Sma / Auchan che raggruppa Auchan/Sma, Crai, Sisa, Coralis, Citre.
- Carrefour Italia che raggruppa Carrefour Iper, Express, Market, Franchising.
- Conad-Unes che raggruppa Conad, Unes, Finiper.
- ESD Italia che raggruppa Selex Commerciale, Agorà, Sun, Aspiag.
- AICUBE che raggruppa Vegè, Gruppo Pam, Despar Italia, Decò.
- Esselunga
- Metro
- Bennet
le supercentrali europee (2006)
Posizione
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Nome
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Volume d'affari
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Aderenti
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1
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EMD
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Markant (Austria, Germania, Repubblica Ceca e Slovacchia); Delhaize Group (Belgio e Grecia); SuperGros; Euromadi (Portogallo e Spagna) ; Tuko Logistics Oy; Système U; Musgrave (Irlanda e Regno Unito); Unil; Superunie; Mega Image; Axfood ; ESD Italia (Selex e Cedas )
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2
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Coopernic
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Colruyt; Coop Svizzera; Conad; E.Leclerc, Rewe
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3
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Carrefour Europe
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Carrefour; Champion, Dia; ED; Supermarchés GB; Shopi; 8 à huit
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4
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Alidis / Agenor
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Edeka; ITM Entreprises; Eroski
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5
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AMS
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Ahold, Morrisons, Kesko, Mercadona
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6
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Metro AG
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7
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Tesco Group
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8
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Schwarz Group
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9
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ALDI
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10
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Auchan Europe
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11
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Casino Europe
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12
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Sainsbury's
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13
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Walmart UK
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Asda
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14
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Centrale Italiana
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Coop Italia, Supermercati Sigma, Despar, Il Gigante
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Alcune delle più sviluppate centrali d'acquisto pubbliche del mondo:
- Italia - Consip, su consip.it.
- Canada - Public Works and Government Services Canada, su tpsgc-pwgsc.gc.ca. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 24 dicembre 2014).
- Cile - Direcciòn ChileCompra, su chilecompra.cl. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 9 gennaio 2015).
- Corea del Sud - Public Procurement Service, su pps.go.kr.
- Regno Unito - Office of Government Commerce, su webarchive.nationalarchives.gov.uk.
- Stati Uniti d'America - GSA - General Services Administration, su gsa.gov. URL consultato il 18 novembre 2010 (archiviato dall'url originale il 17 novembre 2010).
- Finlandia - Hansel, su hansel.fi. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
- Francia - UGAP - Union des groupements d’achats publics, su ugap.fr. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
- Regno Unito - OGC - Office of Government Commerce, su webarchive.nationalarchives.gov.uk.
- Danimarca - SKI - Statens og Kommunernes Indkøbs Service A/S, su ski.dk. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
Principali centrali d'acquisto pubbliche italiane:
- Consip - Centrale acquisti nazionale, su consip.it.
- AcquistinretePA.it - Piattaforma Consip di e-Procurement (Convenzioni, Accordi quadro, MEPA, SDAPA), su acquistinretepa.it.
- Intercent-ER - Centrale acquisti Regione Emilia Romagna, su intercenter.regione.emilia-romagna.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
- ARCA - Centrale acquisti Regione Lombardia, su arca.regione.lombardia.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 6 febbraio 2015).
- Sintel - Piattaforma ARCA di e-Procurement, su idpcrlmain.crs.lombardia.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
- Empulia - Centrale acquisti della Regione Puglia, su empulia.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 20 gennaio 2015).
- SCR Piemonte - Centrale acquisti della Regione Piemonte, su scr.piemonte.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 3 gennaio 2015).
- INVA - Centrale acquisti della Regione Valle d'Aosta, su cuc.invallee.it. URL consultato il 12 gennaio 2015 (archiviato dall'url originale il 12 gennaio 2015).
- CRA - Centrale acquisti della Regione Liguria, su acquistiliguria.it. URL consultato il 3 maggio 2020 (archiviato dall'url originale il 31 ottobre 2019).