Deatrich Wise (6 maggio 1965) è un ex giocatore di football americano statunitense che ha militato nel ruolo di defensive tackle nella National Football League (NFL), nella Canadian Football League (CFL) e nell'Arena Football League.
Wise fu scelto nel corso del nono giro (425º assoluto) del Draft NFL 1988 dai Seattle Seahawks.[2] Non vi disputò alcuna partita. L'anno seguente passò ai New Orleans Saints non scendendo mai in campo. Nel 1990 e 1991 giocò per i BC Lions della CFL. Ebbe maggior successo con i Tampa Bay Storm dell'Arena Football League vincendo due titoli e venendo inserito nella formazione ideale della stagione nel 1993.
Il figlio maggiore, Detrich Jr., fu scelto dai New England Patriots nel quarto giro del Draft NFL 2017.[3] Il figlio minore, Daniel, gioca per i Dallas Cowboys.