Il dizdar[1][2] (in persianoدزدار; in turcodizdar, kale muhafızı) era il titolo dato nell'Impero ottomano al guardiano del castello o al comandante della fortezza,[3][4] incaricato di gestire le truppe e mantenere la fortezza nel suo ruolo di punto di difesa.
Il dizdar comandava l'unità militare nella fortezza, ma allo stesso tempo era responsabile anche dell'insediamento (villaggio o città) al di sotto o attorno ad esso, poiché lo scopo della fortezza era quello di difendere l'area.
Come persona al comando, il dizdar aveva il suo vice, chiamato chekhaya, in turcokâhya)[8] e altri subordinati (ad esempio yasakci). I superiori erano i beilerbei, i sanjak-bey e i kadi che avevano il potere di licenziare i dizdar.[9]
Il termine dizdar cadde in disuso con l'abolizione del corpo dei giannizzeri nel 1826.[10]
Nel 1839, dopo le riforme del Tanzimat, l'Impero ottomano abolì le capitanerie e di conseguenza i titoli come "capitano" e "dizdar" cessarono di esistere.[11]