La fagofobia (dal greco φαγεῖν, "mangiare"[1] e φόβος, "paura"[2]) è una disfagia psicogena che consiste nella paura di deglutire.[3][4] Si esprime senza alcun apparente problema fisico o ragione rilevabile mediante esami e analisi di laboratorio. Un termine obsoleto per questa fobia è "fobia da soffocamento"[5], ma è stato rilevato che quest'ultimo termine non è corretto poiché è necessario distinguere la paura di deglutire dalla paura di soffocare.[3]
La fagofobia viene classificata come una fobia specifica e secondo la classificazione DSM-IV appartiene alla categoria delle "altre fobie". La fagofobia può portare alla paura di mangiare e alla conseguente malnutrizione e alla perdita di peso. Nei casi più lievi un individuo affetto da fagofobia si nutre solo di cibi morbidi e liquidi.