Nell'autunno 1862 Bühler fu nominato assistente presso la Biblioteca di Gottinga. Successivamente ricevette un invito, tramite il filosofo tedesco Max Müller, per aderire alla Benares Sanskrit College in India. Ma li fu anche proposto (sempre tramite il Prof. Müller) un'offerta come professore di Lingue orientali presso il Elphinstone College, Bombay (oggi Mumbai). Bühler senza pensare decise dunque di essere un professore.
Nel 1878 scrisse l'introduzione e il glossario del pracrito Pâiyalachchhî Nâmamâlâ, di Dhanapala.[1] Scrisse anche una a traduzione del Apastamba, Dharmaśāstra ecc.
L'8 aprile 1898 Bühler annegò nel Lago di Costanza, in circostanze alquanto misteriose. Fonti contemporanee per lo più lo attribuiscono come un incidente, ma fu ipotizzato dagli studiosi che si trattasse di suicidio.
The roots of the Dhatupatha not found in literature (1894)
On the origin of the Kharosthi alphabet (ibid. 1895)
Digest of Hindu law cases (1867–1869; 1883)
Panchatantra with English notes (1868; 1891)
Apastambiya Dharmasutra (1868–1871; 1892–1894)
Catalogue of Sanskrit manuscripts from Gujarat (4 vol., 1871–1873)
Dachakumaracharita, with English notes (no. 10, 1873, 1887; II, con P. Peterson)
Vikramankacharita with an introduction (1875)
Detailed report of a tour in Kashmir (1877)
Sacred laws of the Aryas (I, 1879; II, 1883; vols. 2 e 14)
Third book of sanscrit (1877; 1888)
Leitfaden für den Elementarcursus des Sanskrit (1883)
Inscriptions from the caves of the Bombay presidency (1883)
Paleographic remarks on the Horrinzi palmleaf manuscript (1884)
The laws of Manu translated (vol. 25, 1886)
Translation of the Dhauli and Jaugada versions of the Ashoka edicts (vol. I, 1887)
On the Origin of the Indian Brahma Alphabet (tedesco 1895, inglese 1898)
Nel Schriften der Wiener Akademie der Wissenschaften:
Über eine Sammlung von Sanskrit- und Prakrit-Handschriften (1881)
Über das Zeitalter des Kashmirischen Dichters Somadeva (1885)
Über eine Inschrift des Königs Dharasena von Valabhi (1886)
Über eine neue Inschrift des Gurjara königs Dadda II (1887)
Über eine Sendrakainschrift
Über die indische Sekte der Yainas
Über das Navasahasankacharita des Padmagupta (1888, con Th. Zachariae)
Über das Sukrtasamkirtana des Arisimha (1889)
Die indischen Inschriften und das Alter der indischen Kunstpoesie (1890)
Indian studies: I. The Jagaducarita of Sarvananda, a historical romance from Gujarat (1892); II. Contributions to the history of the Mahabharata (con J. Kirste); III. On the origin of the Brahmi alphabet (1895)