Glutaminasi

Glutaminasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Modello tridimensionale dell'enzima
Numero EC3.5.1.2
ClasseIdrolasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La glutaminasi è un enzima (numero EC 3.5.1.2[1]) appartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza la seguente reazione di idrolisi:

glutammina + H2O glutammato + NH3
  1. ^ (EN) 3.5.1.2, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

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