Con Paul Henri Fischer (1835-1893) è stato co-editore del Journal de Conchyliologie (dal 1861). Crosse è stato autore di oltre 300 lavori su molluschi.[1]
Notice sur les bulimes de la Nouvelle-Calédonie, et description de deux espèces nouvelles (1855).
Descriptions de coquilles nouvelles (1859).
Un Mollusque bien maltraité, ou Comment M. Victor-Hugo comprend l'organisation du poulpe (1866).
Diagnoses molluscorum novorum Guatemalae et Reipublicae mexicanae (1868).
Études sur les mollusques terrestres et fluviatiles du Mexique et du Guatémala (con Paul Henri Fischer, 1870-1900).
Contribution à la faune malacologique de Nossi-Bé et de Nossi-Comba (1882).
Histoire physique, naturelle et politique de Madagascar, publiée par Alfred Grandidier. Volume XXV. Histoire naturelle des mollusques (con Paul Fischer, 1889).
Faune malacologique terrestre et fluviatile de la Nouvelle-Calédonie et de ses dépendances (1894).
^(EN) Joseph Charles Hippolyte Crosse (abstract), in Geological Magazine, Volume 5, Issue 11, Cambridge, Cambridge University Press, November 1898, p. 528, ISSN 0016-7568 (WC · ACNP).