Journal of the American Oil Chemists' Society | |
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Abbreviazione | J. Am. Oil Chem. Soc. JAOCS |
Stato | Stati Uniti |
Lingua | inglese |
Genere | rivista accademica |
Fondazione | 1924 |
Editore | Springer Science+Business Media |
ISSN | 0003-021X |
Sito web | www.springer.com/chemistry/journal/11746 |
Journal of the American Oil Chemists' Society è una rivista accademica che si occupa di chimica, in particolare di lipidi e argomenti correlati. Nel 2014 il fattore d'impatto della rivista era di 1,541[1].