Mark Zabel (Calbe, 12 agosto 1973) è un canoista tedesco.
Ha fatto parte dell'equipaggio tedesco del K4 1000 m alle Olimpiadi di Atlanta 1996, Sydney 2000 e Atene 2004, vincendo una medaglia d'oro e due d'argento. Sempre nel K4 ha vinto numerosi titoli mondiali.
- Atlanta 1996: oro nel K4 1000 m
- Sydney 2000: argento nel K4 1000 m.
- Atene 2004: argento nel K4 1000 m.
- 1995: oro nel K4 1000 m, argento nel K4 500 m e bronzo nel K4 200 m.
- 1997: oro nel K4 1000 m, argento nel K4 500 m e bronzo nel K4 200 m.
- 1998: oro nel K4 500 m e K4 1000 m.
- 1999: oro nel K4 500 m e argento nel K4 1000 m.
- 2001: oro nel K4 1000 m.
- 2002: argento nel K4 200 m e K4 1000 m.
- 2003: bronzo nel K4 1000 m.
- Poznań 2000: oro nel K4 500m e nel K4 1000m.
- Milano 2001: argento nel K4 1000m.