Il metodo Schlieren (dal tedesco schlieren, letteralmente "metodo delle strie") è un metodo di visualizzazione delle disomogeneità ottiche dei campi di moto dei fluidi e sfrutta la variazione dell'indice di rifrazione conseguenza di gradienti di densità. Le disomogeneità presenti in un mezzo trasparente, pertanto non visibili ad un osservatore, vengono trasformate in ombre e quindi rese visibili.
La tecnica si basa sull'emissione di luce dotata di raggi paralleli.