Nigel Slater

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Nigel Slater (Londra, 9 aprile 1956) è un giornalista e scrittore inglese.

Biografia

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Dopo essere stato attivo come giornalista di Marie Claire per cinque anni a partire dal 1988,[1] Slater ha lavorato per The Observer per oltre un decennio diventando il principale scrittore del mensile Observer Food. Egli ha anche pubblicato decine di manuali di cucina: la sua opera prima, The Marie Claire Cookbook, venne pubblicata nel 1992.

Opere

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  • The Marie Claire Cookbook, 1992
  • Real Fast Food, 1992
  • Real Fast Puddings, 1992
  • The 30-Minute Cook, 1994
  • Real Good Food, 1995
  • Real Cooking, 1997
  • Real Food, 1998
  • Appetite, 2000
  • Thirst, 2002
  • The Kitchen Diaries, 2005
  • Toast: The Story of a Boy's Hunger, 2004
  • Eating for England, 2007
  • Tender, Volume One, 2009
  • Tender, Volume Two, 2010
  • The Kitchen Diaries II, 2012
  • Eat: The Little Book of Fast Food, 2013
  • A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III, 2015
  • The Christmas Chronicles, 2017
  • Greenfeast: Spring, Summer, 2019
  • Greenfeast: Autumn, Winter, 2019
  • A Cook’s Book, 2021

Televisione

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Note

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  1. ^ (EN) I was one of two boys who took cookery O-level at my secondary school, su tes.co.uk. URL consultato il 15 marzo 2023 (archiviato dall'url originale il 26 febbraio 2014).
Controllo di autoritàVIAF (EN) 65106713 · ISNI (EN) 0000 0000 7375 199X · LCCN (EN) n95065412 · GND (DE) 130175234 · J9U (EN, HE) 987007581669905171
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