Peziza varia
| Peziza varia | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Ascomycota |
| Sottodivisione | Pezizomycotina |
| Classe | Pezizomycetes |
| Ordine | Pezizales |
| Famiglia | Pezizaceae |
| Genere | Peziza |
| Specie | P. varia |
| Nomenclatura binomiale | |
| Peziza varia (Hedw.) Fr., 1822 | |
| Peziza varia Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | no
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| Imenio | liscio
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| Lamelle | no
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| Sporata | bianca
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| Velo | nudo
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | non commestibile
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Peziza varia (Hedw.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 2(1): 61 (1822).
Descrizione della specie
[modifica | modifica wikitesto]Corpo fruttifero
[modifica | modifica wikitesto]Apotecio fino a circa 5 cm di diametro, non molto alto, a forma di coppa, riunito a più individui, sessile o subsessile con un gambo rudimentale, con superficie colore ocra chiaro nella parte interna, bianco o nocciola nella parte esterna, più o meno forforacea, igrofana. Orlo liscio, lievemente ondulato.
Carne
[modifica | modifica wikitesto]Biancastra o nocciola, ceracea, formata da 5 strati ben visibili.
Microscopia
[modifica | modifica wikitesto]- Spore
- 14,5-15,5 x 9,0-10,4 µm, ellissoidali, lisce, bianche in massa, ialine, non guttulate.
- Aschi
- cilindrici, amiloidi, octosporici.
- Parafisi
- moniliformi, con cellule larghe fino a 20 µm, settate.
Habitat
[modifica | modifica wikitesto]Cresce su terreno ricco di humus e legno marcescente o su segatura marcescente mista a terreno vario di riporto.
Commestibilità
[modifica | modifica wikitesto] Insignificante, perché senza valore. Probabilmente tossico da crudo.
In alcune località del nord Italia viene consumata la "Peziza badia", velenosa da cruda ma commestibile purché ben cotta.
Etimologia
[modifica | modifica wikitesto]Dal latino varius = vario, per la variabilità del suo colore.
Specie simili
[modifica | modifica wikitesto]- Sarcosphaera coronaria (mortale), appartenente anch'essa alla famiglia delle Pezizaceae; trattasi di un fungo a forma di "coppa" il cui margine però, a differenza della P. varia, si spacca facilmente e forma alcuni lembi triangolari; si raccomanda di prestare la massima attenzione.
- Peziza repanda, che ne condivide l'habitat ma ha la carne non stratificata e la parafisi cilindrica.
Sinonimi e binomi obsoleti
[modifica | modifica wikitesto]- Aleuria varia (Hedw.) Boud., (1907)
- Galactinia varia (Hedw.) Le Gal, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 78: 210 (1962)
- Humaria varia (Hedw.) Sacc., Sylloge fungorum (Abellini) 8: 142 (1889)
- Octospora varia Hedw., (1789)
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Peziza varia, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- S.Rivelli, Peziza varia (PDF), in Sistema Informativo Trasformazione Alimentare, 31 maggio 2005. URL consultato il 12 marzo 2007 (archiviato dall'url originale il 28 settembre 2007).
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