Williams ha iniziato la sua carriera nel 1985, producendo la serie TVNation di Michael Moore, vincitrice di un Emmy Award.[2] Da allora ha prodotto e diretto per NBC News, MSNBC, BBC, CNN e ha prodotto per Comedy Central, Food Network, TLC, VH1, tra cui numerosi speciali in prima serata per Public Broadcasting Service (PBS), American Broadcasting Company (ABC) e ABC News, CBS, Sundance Channel e New York Times Television. Ha anche prodotto una serie di documentari per Discovery Networks e una serie di lifestyle, Sheila Bridges Designer Living, per Scripps Networks. Ha vinto numerosi premi per il suo lavoro televisivo, tra cui un NAMIC Vision Award e il National Headliner per il miglior documentario.
Williams ha diretto numerosi film tra cui Life, Animated, che ha vinto il Sundance Film Festival Directing Award, è stato nominato con un Oscar al miglior documentario e ha vinto tre Emmy Awards nel 2018, incluso il premio per il miglior documentario. Il suo film, God Loves Uganda, è stato candidato al premio Oscar per il miglior documentario e American Jail, che ha esaminato il sistema carcerario degli Stati Uniti è stato presentato in anteprima sulla CNN e sulla BBC. Williams ha diretto Traveling While Black, un documentario realizzato per Oculus di Facebook, presentato in anteprima al Sundance Film Festival 2019.[3]
Il film documentario Master of Light, diretto da Rosa Ruth Boesten e prodotto da Geoff Martz, Ilja Roomans, Anousha Nzume e Williams, è stato presentato al festival musicale e cinematografico South by Southwest (SXSW) nel marzo 2022.[4] È un film sull'artista George Anthony Morton.[5]
Con il suo cortometraggio Music by Prudence, ha vinto il premio Oscar per il miglior cortometraggio documentario nel 2009.[6]