Stapelia gigantea è una pianta appartenente alla famiglia delle Apocynaceae.[1] La specie è originaria delle regioni desertiche del Sud Africa fino alla Tanzania.[2]
S. gigantea cresce fino a 20 centimetri in altezza ed è una pianta succulenta che forma gruppi di steli verdi eretti di circa 3 cm di spessore. I fiori sono grandi (fino a 25 centimetri di diametro) a forma di stella con cinque petali. I fiori sono rossi e gialli, rugosi, dalla consistenza setosa e bordati di peli, che possono essere lunghi fino a 8 mm. La loro fioritura avviene in autunno, quando le ore di luce si accorciano.[2]
I fiori hanno l'odore della carne in putrefazione,[3] per attirare le mosche che li impollinano. I composti odorosi responsabili dell'odore includono diammine (putrescina e cadaverina), composti di zolfo e varie molecole fenoliche.[4] A causa del cattivo odore dei suoi fiori, S. gigantea può agire come un soppressore dell'appetito negli esseri umani.[5]
Sono state proposte diverse spiegazioni per le dimensioni dei fiori di S. gigantea . In primo luogo, è possibile che siano grandi per attrarre le mosche che le impollinano.[6] Le grandi dimensioni e il colore dei fiori, uniti all'odore di putrefazione, possono far sì che le mosche si comportino come se si trattasse di una carcassa morta e siano più propense a visitarla.[6][7]
Poiché non tollera temperature inferiori 10 °C per lunghi periodi, questa pianta deve essere coltivata in serra nelle zone temperate.[8]
S. gigantea può diventare una pianta invasiva quando viene introdotta in ambienti aridi e semi-aridi, sebbene sia stato scoperto che la specie facilita il reclutamento di taxa nativi che richiedono un microhabitat adatto creato da un'altra pianta per la germinazione, la crescita e/o una sopravvivenza dall'erbivoria.[9]