Tsubaki Miki (三木つばき?, Miki Tsubaki; Hakuba, 1º giugno 2003) è una snowboarder giapponese, specializzata in slalom gigante parallelo e slalom parallelo.
Originaria di Hakuba e attiva a livello internazionale dal dicembre 2018, Tsubaki Miki ha debuttato in Coppa del Mondo l'8 gennaio 2019, giungendo 37ª nello slalom parallelo di Bad Gastein. Il 12 dicembre 2021 ha ottenuto, nella stessa specialità, a Bannoye, il suo primo podio nel massimo circuito, classificandosi al 2º posto nella gara vinta dalla svizzera Julie Zogg. Il 12 marzo 2022 ha ottenuto, a Piancavallo, la sua prima vittoria nel massimo circuito, imponendosi nello slalom parallelo ex aequo con la stessa Zogg. Nella stagione 2024-2025 ha vinto la Coppa del Mondo di slalom parallelo.
Legenda:
PGS = Slalom gigante parallelo
PSL = Slalom parallelo