エリック・ジマーマン(Eric Zimmerman、1969年 - )は、ゲームデザイナーであり、『Diner Dash』で知られるゲーム会社GamelabのCEOであり、ゲーム研究に関する著述者、教育者。
ジマーマンはこれまでにケイティ・サレンとの共著である『ルールズ・オブ・プレイ』を含め、四冊を著している。またMIT、テキサス大学オースティン校、パーソンズ美術大学、ニューヨーク大学、ロードアイランド・スクール・オブ・デザイン、School of Visual Artsで教鞭をとり、ゲームに関する展示、カンファレンス等のイベント活動RE:PLAYシリーズのディレクターを務めている。
毎年Game Developers Conferenceにおいては、著名な複数のゲームデザイナーないしチームを集めて行われるトークセッションGame Design Challengeのホスト役を果たしている。なお、ジマーマンがゲームデザイナーとして初めて携わったオンラインゲームは、袖岡由英がアートディレクターを務めた『Sissyfight 2000』である。私生活においては釋延明の下で少林拳を学んでいる[1]。