スイスのローザンヌで高校の校長の息子に生まれた。弟にローザンヌ大学のギリシャ語と倫理学の教授となるのFrancois Louis Allamand (1709-1784)がいる。ローザンヌ大学で神学を学んだ後、オランダに移り、家庭教師をした。実験物理学者として知られるライデン大学教授ヴィレム・スフラーフェサンデ(Willem 'sGravesande)から信頼され、スフラーフェサンデの2人の息子の家庭教師を任された。自らも自然科学に興味を持ち、ライデン大学で数学、物理学、化学、博物学を学んだ。電磁気学、特にライデン瓶の研究をした。1747年にフラネカー大学の教授となり、1748年に名誉博士号を受けた。1749年にライデン大学の教授に就任した。1751年から大学の科学史に関する標本の収蔵庫の設立を委託され、これがライデンのオランダ国立自然史博物館の前身となった。1751年から実験物理学の教授となり、1759年から1760年の間は学長も務めた。自らの著作は多くなく、様々な科学者の翻訳をしたことで知られる。
G. C. B. Suringar: Het Bijeenbrengen eener Verzameling van Naturlike Voorwerpen voor het akademisch Ounderwijs, omstreeks het midden der achttiende Eeuw. Eerste Afzonderlijke Lessen over de Naturlijke Historie, door den Hoogleeraar Allamand en over de Zoölogie door Le Francq van Berkhey. In: Nederlands tijdschrift voor geneeskunde. H. A. Frijlink, Amsterdam, 1867, S. 265 f., (Online)
Abraham Jacob van der Aa: Biographisch Woordenboek der Nederlanden. Verlag J. J. van Brederode, Haarlem, 1852, Bd. 1, S. 181, (Online)
Le conservateur suisse, ou Recueil complet des Étrennes helvétiennes. Benjamin Corbaz, Lausanne, 1829, Bd. 11, S. 343 f., (Online, französisch)
Johann Christoph Strodtmann, Ferdinand Stosch: Neues Gelehrtes Europa. J. C. Meissner, Wolfenbüttel, 1763, Teil 17, S. 209-214 (Online)