テングガイ | |||||||||||||||||||||
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テングガイ 英:Ramose murex
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分類 | |||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||
Chicoreus ramosus (Linnaeus, 1758) | |||||||||||||||||||||
和名 | |||||||||||||||||||||
テングガイ | |||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||
Ramose murex Branched murex |
テングガイ(天狗貝、学名:Chicoreus ramosus) とは、アクキガイ科(アッキガイ科)の巻貝の一種である。アクキガイ科中最大種で、大きいものは25cmまで成長する。
インド太平洋、熱帯西太平洋、紀伊半島以南の浅瀬の岩礁域に棲息。カキやシャコガイなどの二枚貝などを捕らえて食べる。食用にする。珍しいものでもないが、大量に採れるものでもないので、地場の魚屋などにまれに並ぶ。味は癖もなくて美味だが、肉が硬い。おでんなどの煮込む料理に合う。貝殻は角が多く美しいので、装飾用にお土産屋で売られる。