ドナルド・N・スミス

ドナルド・ニッカーソン・スミス（Donald Nickerson Smith、1940年 - ）は、アメリカ合衆国の実業家。マクドナルドやバーガーキングなどのファストフードのフランチャイズの経営に関わった。

人物

スミスはマクドナルドでシニア・エクゼクティブ・ヴァイスプレジデント兼最高執行責任者(COO)を務めていたが、1977年、ヘッドハンティングによりバーガーキングに移って最高経営責任者(CEO)に就任し、「オペレーション・フェニックス」と呼ばれる様々な改革を行った。

1980年、バーガーキングの大手フランチャイジーであるダイヴァーシフーズ(Diversifoods)のCEOに就任した^[1]。スミスは、自身が取締役を務めるホリデイ・インと提携して、ダイヴァーシフーズを買収しようとしたが失敗し^[2]、1985年にCEOを辞任した。その後、ピザハットやタコベルの売上向上のためにペプシコに移籍した。

スミスが様々なファストフードの会社を渡り歩いたことにより、その手法は、ファストフード界における運営モデルや広告モデルの標準となった^[3][4]。

脚注

1. “RESTAURANT CHAIN CHIEF RESIGNS” (英語). The New York Times. (1985年1月4日). ISSN 0362-4331. https://www.nytimes.com/1985/01/04/business/restaurant-chain-chief-resigns.html 2021年9月15日閲覧。 
2. Siler, Julia Flynn (1988年8月11日). “BUSINESS PEOPLE; Deal for Friendly Offers Official Chance to Shine” (英語). The New York Times. ISSN 0362-4331. https://www.nytimes.com/1988/08/11/business/business-people-deal-for-friendly-offers-official-chance-to-shine.html 2021年9月15日閲覧。 
3. “History of Burger King Corporation”. Answers.com. 2007年10月24日閲覧。 “Donald Smith was third in line for the top spot at McDonald's when Pillsbury lured him away in 1977 with a promise of full autonomy in the top position at Burger King.”
4. John A. Jakle; Keith A. Sculle (1999). Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age. Douglas Pappas. JHU Press. ISBN 0-8018-6920-X. https://books.google.com/books?id=0nYcgnWKWXgC&q=burger+king+specialty+sandwiches+-nutrition+-subservient+-fries&pg=PA119. "1977, Burger King hired Donald N. Smith, McDonald's third highest ranking executive..."