また、ナチュラル・ハイジニストの断食でがんが治るという主張には科学的な根拠が与えられていない。(これはナチュラルハイジーンに誤解を与える記述です、中にはそういう人がいるのかも知れませんが、ナチュラル・ハイジーンの主な主張は決して断食でがんが治るなどというものではありません、『FIT FOR LIFE』等のナチュラルハイジーンの主な著作の主張の多くはChina Studyをはじめ大学等権威ある研究機関の研究結果等科学的根拠をもっています)
^Barrett, Stephen; Herbert, Victor (2002) Questionable Practices in Foods and Nutrition: Definitions and Descriptions. In Carolyn D. Berdanier. Handbook of Nutrition and Food. CRC Press. p. 1493. ISBN0-8493-2705-9
^Kuske, Terrence T. (1983). Quackery and Fad Diets. In Elaine B. Feldman. Nutrition in the Middle and Later Years. John Wright & Sons. pp. 291–303. ISBN0-7236-7046-3
^ abBarrett, Stephen; Jarvis, William T. (1993). The Health Robbers: A Close Look at Quackery in America. Prometheus Books. p. 114. ISBN0-87975-855-4
^Russell J, Rovere A, eds. (2009). "Fasting". American Cancer Society Complete Guide to Complementary and Alternative Cancer Therapies (2nd ed.). American Cancer Society. ISBN978-0944235713.