バインコム

バインコム
種類 菓子
発祥地 ベトナム
主な材料 もち米緑豆
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ベトナムでは、バインコムは伝統的な結婚式の贈り物である。

バインコムベトナム語:Bánh cốm)は、緑豆から作られるベトナムの菓子。ついた後緑色に着色したもち米を、甘味のある緑豆餡で包んだもの。

関連項目

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脚注

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