フランス・モスタールトは風景画家のヘッリ・メット・デ・ブレス(Herri met de Bles)に学び、ヒリス・モスタールトは1550年頃から幻想的で怪異な風景画を描いたヤン・マンデイン(Jan Mandijn: c.1500-c.1560)の弟子になったとされる。1555年にアントウェルペンの聖ルカ組合に、兄弟は登録されたとされるが[1][7]、フランス・モスタールトのほうが先に親方になり、ヒリスがフランスの弟子として登録されたとも考えられている[8]。当時アントウェルペンを代表する画家、フランス・フロリス(Frans Floris: 1519–1570)の工房でマルテン・ファン・クレーフェ(Marten van Cleve: c.1527– 1581)やマールテン・デ・フォス(Marten de Vos, Maarten: 1532–1603)とともに働いたとされる[3]。1563年に結婚し6人の子供が生まれた。
^ abCarl Van de Velde and James Snyder. "Mostaert: (2) Gillis Mostaert", Grove Art Online. Oxford Art Online. Oxford University Press. Web. 7 February 2017
^Frans Mostaert at the Netherlands Institute for Art History]
^De liggeren en andere historische archieven der Antwerpsche sint Lucasgilde] van 1453-1615, edited and published by Ph. Rombouts and Th. van Lerius, Antwerp, 1872-1876, p. 184 (オランダ語)