オート=マルヌ県のAubepierre-sur-Aubeで生まれた。ラングルのコレージュで学び、クレルヴォー修道院に入った後、パリにでて医学、植物学を学び、パリで医師として働いた。植物学に関する著書を多く執筆し、1783年に出版した植物事典("Dictionnaire élémentaire de botanique")は植物学用語の統一やカール・フォン・リンネの2名法による分類の普及に役割を果たした。多くの図版を載せた菌類学の著作も評価が高い。
Flora Parisiensis, ou Descriptions et figures des plantes qui croissent aux environs de Paris (1776–1780)
Herbier de la France, ou Collection complète des plantes indigènes de ce royaume (1780–1793)
Dictionnaire élémentaire de botanique, ou Exposition par ordre alphabétique des préceptes de la botanique et de tous les termes, tant françois que latins, consacrés à l'étude de cette science (1783)
Histoire des plantes vénéneuses et suspectes de la France (1784)
Histoire des champignons de la France, ou Traité élémentaire renfermant dans un ordre méthodique les descriptions et les figures des champignons qui croissent naturellement en France (1791–1812)