ブーケ(bouquet)は、「生花や造花の花束」「種々の花の匂いを混合した香水」「ワインの芳香」を意味するフランス語。原語に近いアクセントで「ブケー」と表記されることもある。英語では英語発音: [bukéɪ](ブケィ)。
日本ではウェディングブーケを指すことが多く、同じ物を指す単語は英語でフラワーブーケ(英語版)またはNosegay、フランス語では「Bouquet de fleurs」。