ベーコンサンドイッチ | |
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ベーコンサンドイッチ | |
別名 | ベーコンバティー、ベーコンサーニー、ラッシャーサンドイッチ、ベーコンサンガー、ピース・アンド・ベーコン、ベーコンコブ、ベーコンバーム、ベーコンマフィン |
種類 | サンドイッチ |
発祥地 | イギリス |
提供時温度 | 温かい状態 |
主な材料 | パン、ベーコン |
派生料理 | BLTサンドイッチ |
ベーコンサンドイッチ(英語: Bacon sandwich)は、パンの間に焼いたベーコンを挟んだサンドイッチ。イギリスおよびニュージーランドの一部ではベーコンバティー、ベーコンバップ、またはベーコンサルニー、アイルランドではラッシャーサンドイッチ、オーストラリアではベーコンサンガーと呼ばれることもある[1]。通常、バターと、ケチャップまたはブラウンソースで味付けされ、一般的には温かい状態で提供される。片側だけでトーストされたパンで作られることもあれば、ハンバーガーに使用されるパティで作られることもある。
ベーコンサンドイッチはイギリス全土でよく食されている。英国の文化におけるその卓越性は、世論調査で英国の人々が愛する料理の1位となったほどである。これはしばしばカフェで提供され、二日酔いを治療するとして小話的に推奨されている[2][3][4]。
BLTサンドイッチは、これにレタスとトマトが追加された人気のあるバリエーションである[5]。