ヨーク(英:yoke)とは、衣服のパーツの一つ。切り替え布。主に、シャツなどに使用して肩と首の周りを覆う肩ヨークと、スカートに使用して腰の周りを覆うヨークスカートがある。シャツやスカートにギャザーなどを追加して、衣服の可動範囲を確保するのに使われる[1]。
ヨークは19世紀に登場した[2]。ボディスのヨークは1880年代、シャツの肩ヨークとヨークスカートは1898年に登場した。[2]