ラクトアルブミン
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ラクトアルブミン (Lactalbumin) は、乳に含まれ、乳清から得られるアルブミンである。ラクトアルブミンは、多くの哺乳類の乳に含まれる。α型とβ型があり、乳にはどちらも含まれる。
脚注
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関連項目
[編集]外部リンク
[編集]- Lactalbumin - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス
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ラクトアルブミン (Lactalbumin) は、乳に含まれ、乳清から得られるアルブミンである。ラクトアルブミンは、多くの哺乳類の乳に含まれる。α型とβ型があり、乳にはどちらも含まれる。
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