ラム・コリンズ

ラム・コリンズ（英語: Rum Collins）はラム酒をベースにしたカクテル。ダーク・ラムを用いたものをラム・コリンズ、ホワイト・ラムを用いたものをペドロ・コリンズ（英語: Pedro Collins）と呼び分けることもある^[1]。

トム・コリンズのバリエーションである^[2][3]。

カクテルの「コリンズ」は「スピリッツにレモンジュースとシュガーシロップ（または砂糖）を加えたものをソーダ水で満たしたカクテル」であり、スピリッツにラム酒を用いたカクテルがラム・コリンズとなる^[4]。

レシピの例

材料^[2][4]

• ラム - 45ml
• レモンジュース - 20ml
• シュガーシロップ - 1～2tsp
• ソーダ水 適量

作り方^[2][3][4][5]

1. ラム、レモンジュース、シュガーシロップをシェイクし、コリンズグラスに注ぐ。
2. ソーダ水をグラスに加えて軽く混ぜる。
3. 好みでレモンスライスを^[2][3]やマラスキーノチェリー^[3][4]でデコレーションしたり、カットライムを沈める^[5]。

関連項目

• 映画『007 サンダーボール作戦』ではショーン・コネリー演じるジェームズ・ボンドが劇中でラム・コリンズを飲んだ。
• 映画『緋色の街/スカーレット・ストリート』ではジョーン・ベネット演じるキャサリン・マーチが劇中でラム・コリンズを注文している。
• 映画『アパートの鍵貸します』ではジャック・レモン演じるC・C・バクスター（バド）が劇中で傷心中にマティーニを7杯飲んだ後、女性にラム・コリンズを奢っている。

出典

1. チャールズ・シューマン著、福西英三訳、松本みどり訳『シューマンズ バー ブック』（新装版）河出書房新社、2018年、200頁。ISBN 978-4309279213。 
2. ^ 『カクテル完全ガイド』（改訂版）池田書店、2021年、124頁。ISBN 978-4262130705。 
3. ^ 『カクテル事典』学研マーケティング、2014年、127頁。ISBN 978-4058003206。 
4. ^ 渡邉一也『カクテル完全バイブル』ナツメ社、2012年、136頁。ISBN 978-4816353116。 
5. ^ 『銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑』マイナビ、2017年、117頁。ISBN 978-4839961800。