杉本 盛(すぎもと のぼる、1914年(大正3年)4月6日[1] - 生没不明)は、昭和時代の競泳選手。
高知県に生まれる[1][2]。日本大学在学中[3][4]、1932年ロサンゼルスオリンピックに競泳日本代表として男子400m自由形に出場し5位に入賞した[1]。