Papak es krim roso saka es krim dumadi utamané saka vanilla, utawa madu, lan krim minangka basa, kanggo kang papak ditambahake. Wis ditampilake ing pirang-pirang festival bawang putih, kalebu Festival Bawang Putih Gilroy ing Gilroy, California .
Miturut resep saka restoran adhedhasar ing San Francisco, The Stinking Rose, sing misuwur kalebu bawang putih ing kabeh panganan, es krim trikatuka es krim es krim vanilla karo bawang putih . [1] Bawang Putih & Tembakan Skandinavia, sing adhedhasar ing Södermalm, nyedhiyakake es krim bawang putih sing intine minangka kombinasi es krim lan bawang putih rasa madu. [2] Es krim bawang putih rasane gurih. [3]
Rasa es krim bawang putih ing Festival Bawang Putih lan Seni Quabbin Utara 2012 menehi tanggapan positif babagan rasa es krim, lan salah sawijine menehi komentar manawa "rasa krim sing enak banget, nanging sampeyan bisa ngrasakake bawang putih ".