Ashitaba

Infobox spesiesAshitaba
Angelica keiskei
Takson
SubdivisiSpermatophytes ·
''tanpa takson''Angiosperms ·
''tanpa takson''mesangiosperms ·
''tanpa takson''eudicots ·
''tanpa takson''core eudicots ·
''tanpa takson''asterids ·
''tanpa takson''campanulids ·
OrdoApiales ·
KulawargaApiaceae ·
GenusAngelica ·
SpesiesAngelica keiskei
Modifica les dades a Wikidata

Ashitaba yaiku tetuwuhan mèmper slèdri saka Jepang. Tuwuhan iki duwé jeneng èlmiyah Angelica keiskei. Jenengé saka basa Jepang "Ashitaba" ateges godhong sesuk, Jeneng Koréa "Shinsuncho" kang tegesé ramwuan kauripan, diwènèhaké amarga dipigunakaké mawa obat tradhisional.[1] Tetanduran iki asalé saka Pulo Hachijo, Jepang kang thukul ing tlatah tandhus, akèh watu lan masir.[2] Ing taun 2000, tetuwuhan iki digawa saka Jepang dening wong Jepang menyang Kecamatan Trawas, Kabupatén Mojokerto, Jawa Wetan kanggo ancas panelitèn wiwitané.[3] Ananging sakwisé diwedharaké maneka mupangat saka tuwuhan iki, para warga banjur mbudidayakaké tetanduran iki. Saiki, akèh para tani ing pèrèng gunung Welirang sing nandur.

Piguna

[besut | besut sumber]
Galih tuwuhan ashitaba

Tuwuhan ashitaba ngandhut protèin, kalsium, zat wesi, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin E, kalium, magnesium, asam folik, potasium, klorofil, pantotenat, biotin lan antioksidan.[4] Ashitaba duwé khasiyat nglawan lelara kaya ta hepatitis, diabetes mellitus, asam urat lan kanker.[5] Ngandhut flavonoid kang nyegah karusakan sèl lan nglambataké tandha panuwanan.[6] Uga bisa nambani mules, radhang weteng, hipertènsi lan dhemam.[7] Mupangat liya ya kuwi bisa mudhunaké kadhar kolèsterol, nyehataké mata uga rambut.[8]

Kapustakan

[besut | besut sumber]
  1. ↑ Kweon, Minson; Lee, Hyejin; Park, Cheol; Choi, Yung Hyun; Ryu, Jae-Ha (2019-10-10). "A Chalcone from Ashitaba (Angelica keiskei) Stimulates Myoblast Differentiation and Inhibits Dexamethasone-Induced Muscle Atrophy". Nutrients. 11 (10). doi:10.3390/nu11102419. ISSN 2072-6643. PMC 6835314. PMID 31658768.
  2. ↑ Sembiring, Bagem Br.; Manoi, Feri (2011-10-28). "IDENTIFIKASI MUTU TANAMAN ASHITABA". Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. Diarsip saka sing asli ing 2020-03-19. Dibukak ing 2020-07-18.
  3. ↑ "Ashitaba, Tanaman Obat Asal Jepang yang Tumbuh Subur di Mojokerto". detiknews (ing basa Indonesia). Dibukak ing 2020-07-18.
  4. ↑ "Mengenal Tanaman Ashitaba (Angelica keiskei) - BibitBunga.com". Bibit Bunga (ing basa Indonesia). 2016-10-02. Dibukak ing 2020-07-18.
  5. ↑ "Ashitaba: Olah Daun Esok". Majalah Pertanian (ing basa Indonesia). 2013-10-04. Diarsip saka sing asli ing 2018-03-07. Dibukak ing 2020-07-18.
  6. ↑ "Studi: Daun Ashitaba Jepang Bisa Jadi Kunci Awet Muda". gaya hidup (ing basa Indonesia). Dibukak ing 2020-07-18.
  7. ↑ "Ashitaba, Tanaman Asal Jepang, Terbukti Bisa Perlambat Penuaan". Kumparan. 2019-02-25. Dibukak ing 2020-07-18.
  8. ↑ Dian, Atika (2018-11-16). "Manfaat Ashitaba, Tanaman yang Bikin Panjang Umur". POPMAMA.com (ing basa Indonesia). Dibukak ing 2020-07-18.