Bibingka

Bibingka

AjanganDessert, breakfast
Panggonan asalIndonesia and Philippines
Hawa ajanganHot or warm
Woworan pokokGlutinous rice (galapóng), water or coconut milk
VariasiSalukara, Cassava cake
Panganan sairibpanyalam, puto
Buku masakan: Bibingka  Médhia: Bibingka

Bibingka minangka salah sawijining jinis kuwe beras panggang saka Indonesia lan Filipina . Biasane dipangan kanggo sarapan, apamaneh nalika musim Natal . Biasane dimasak ing kendil lempung kanthi godhong. Iki minangka subtipe kakanin (kue beras) ing masakan Filipina. Bibingka uga ditemokake ing Timor Lor lan komunitas Kristen ing Indonesia sisih wetan.