Bopis
 | |
| Jeneng liyané | Bópiz |
|---|---|
| Panggonan asal | Philippines |
 Buku masakan: Bopis  Médhia: Bopis | |
Bopis (bópiz ing Spanyol ) punika olah-olahan piquant Filipino sajian saka daging babi utawa daging sapi paru-paru lan jantung sauteed ing tomat, Rica lan bawang . [1]
Tumis lan oseng (nganti garing) nganggo daging babi sing dirajang lan dimasak ing bawang, tomat, bawang putih, lan mrico. [2]
Referensi
[besut | besut sumber]- ↑ Bloom, G., Grosberg, M., Jealous, V. & Kelly P. (2009). Philippines (10th ed.). Maribyrnong: Lonely Planet.
- ↑ Rowthorn, Chris (2006). Lonely Planet Philippines. Lonely Planet. kc. 46. ISBN 978-1741042894.