Panggonan asal | Latin America |
---|---|
Tlatah utawa praja | North America and South America |
Woworan pokok | Pork, beef, or lamb small intestine |
Buku masakan: Chunchulines Médhia: Chunchulines |
Chinchulín minangka usus cilik daging sapi, sing bisa dipanggang utawa digoreng. Sampeyan dikonsumsi ing pirang-pirang negara Amerika Latin
Dipanggang ing kayu utawa areng. Nanging ing Kolombia, Argentina, Paraguay, Uruguay lan Chili biasane dipanggang. Sanajan mbutuhake masak dawa, umume panganan pertama sing disedhiyakake ing " asado " ing Paraguayan, Uruguay, lan Argentina.
Dheweke diwenehi bentuk kepang .