Omija hwachae
Omija hwachae utawa Omijacha (오미자화채/오미자 차) ya iku jinis ombenan sari woh (hwachae) kang digawé saka sari woh omija (Schisandra chinensis).[1] Wong Koréa nggunakaké ombenan iki kanggo bahan usada lan ombenan.[1] Untuk membuatnya, omija dikeringkan dan direndam dalam air kemudian disaring.[1] Air hasil saringan ditambahkan gula atau madu untuk memaniskan.[1] Ombenan omija lumrahé diwènèhi rerenggan kelopak bunga azalea ing mangsa semi lan klopak kembang mawar kuning ing mangsa panas.[1] Omija ya iku jinising pala kesimpar kang godhonge amba, racaké ana ing perbukitan.[1] Tandura iki duwé woh warna abang padhang kang pliket lan rasané legi, kecut, pait, asin lan pedes amarga ngandut asem malik lan asem tartarik.[1] Ing usada tradhisional Koréa, omija minangka ngilangi rasa ngelak lan minangka penambah ènergi.[1][2]
Cathetan suku
[besut | besut sumber]
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |