Ajangan | Main |
---|---|
Panggonan asal | Indian Subcontinent |
Tlatah utawa praja | North India |
Hawa ajangan | Hot |
Woworan pokok | Spinach, paneer, onions chopped |
Buku masakan: Palak paneer Médhia: Palak paneer |
Palak paneer ( pronounced [paːlək pəniːɾ] ) minangka panganan vegetarian, [1] paneer (jinis keju pondhok) ing tempel kandel sing digawe saka bayem murni, diarani palak ing basa Hindi, Marathi, Gujarati, lan basa India liyane. [2] [3] [4]
Istilah palak paneer lan saag paneer asring digunakake ing restoran ing Amerika Serikat lan Kanada. Nanging, paneler saag beda karo paneler palak tradisional amarga ngemot sayuran godhong ijo liyane, kayata sayuran sawi, dene paneler palak mung ngemot bayem. [5] [6] [7] Restoran dhaba asring duwe spesialisasi panel palak.
Panel panelak disedhiyakake panas kanthi sisih kayata roti, naan, paranthas, makki di roti, utawa nasi rebus . Uga bisa disedhiyakake karo bawang ing sisih kanggo pendekatan sing luwih tradisional.