Pengawètan daging babi
 | |
| Woworan pokok | Pork |
|---|---|
 Buku masakan: Cured pork tenderlion  Médhia: Cured pork tenderlion | |
Tenderloin daging babi sing wis mari ditemokake ing maneka werna masakan ing Mediterania Eropa lan Amerika Selatan. Biasane diasinake utawa dicincang banjur diobati garing utawa dirokok .