Piccata

Piccata pitik

Piccata ayam kanthi sisih spaghetti

Piccata minangka salah sawijining olahan nggambarake daging, biasane daging sapi utawa pitik, sing diiris, dikeruk ing glepung, diwarnani, banjur disajekake ing saus sing isine jus lemon, mentega, lan caper .

Wikimedia Commons duwé médhia ngenani Piccata.