Popover

Popover
JinisRoll
Panggonan asalUnited States
Woworan pokokbatter (eggs, flour)
Buku masakan: Popover  Médhia: Popover

A popover yaiku gulung ringan sing digawe saka adonan endhog sing padha karo puding Yorkshire, biasane dipanggang ing kaleng muffin utawa wajan popover khusus, sing ana ing sisih tembok sing lempeng tinimbang sudut. Popovers bisa uga disajikake minangka rasa legi, paling ndhuwur karo woh lan krim cemeti ; utawa, butter lan senggol kanggo sarapan ; utawa, kanthi tèh sore; utawa, karo daging nalika nedha awan lan nedha bengi .

Jeneng panganan "popover" Iki asalé saka adonan abuh utawa "pop" ing ndhuwur wajan nalika dipanggang. Popovers uga dikenal minangka Laplanders. [1]

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. Prescott, Augusta S (1889). Journal cook book. Albany Journal Company. kc. 38.