Témpé burger

     
Tempeh burger
Tempeh burger meal
AjanganMain course
Panggonan asalIndonesia
Hawa ajanganHot
Woworan pokokTempeh patty, bun, salad, sauces, seasonings, cheese (optional)
Buku masakan: Tempeh burger  Médhia: Tempeh burger

Burger tempe minangka varietas hamburger vegetarian kanthi tempe - yaiku kedelai fermentasi saka Indonesia, minangka bahan utama. [1]

Bahan-bahan

[besut | besut sumber]

Panganan gabungan vegetarian iki kalebu roti hamburger kanthi patty sing digawe saka tempe lemah lan campuran liyane kayata jamur, bawang lan bumbu, [1] disedhiyakake karo sayuran kayata salad, alpukat lan tomat, kanthi saus vegan lan bumbu, mayones lan uga keju (opsional ). [2]

Tempe burger asring nggunakake tempe minangka pengganti daging kanggo nggawe roti vegan, ing endi daging sing digodhog diganti karo tempe lemah minangka sumber protein kanthi campuran lan bumbu liyane. Nanging, ana alternatif liyane kanggo nyedhiyakake tempe burger — kanthi nggunakake rong lonjor tempe minangka roti hamburger kanggo janganan sandwich lan saus vegan.

Referensi

[besut | besut sumber]
  1. a b Bennett, Beverly Lynn. "Tempeh Mushroom Burgers". VegNews.com (ing basa Inggris Amérika Sarékat). Diarsip saka sing asli ing 2020-06-12. Dibukak ing 2020-06-12.
  2. "Vegan BBQ Tempeh Burger". Tastemade (ing basa Inggris). Dibukak ing 2020-06-12.