Panggonan asal | Thailand |
---|---|
Woworan pokok | Water chestnut, Coconut milk |
Buku masakan: Thapthim krop Médhia: Thapthim krop |
Thapthim krop ( Thai: ทับทิมกรอบ , kocapan [tʰáp.tʰīm krɔ̀ːp] ; secara harfiah 'rubis renyah') minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut Thailand sing paling misuwur, amarga wis dijenengi salah sawijining 50 panganan cuci mulut paling apik ing donya dening CNN Travel . [1] Iki digawe saka kubus kastanye banyu sing direndhem ing granat . [2] Panganan cuci mulut iki dikenal minangka "wiji delima" utawa "rubi" amarga katon. [3] Biasane dipangan nganggo santen uga bisa ditambah es.