ខ្លុយ ជាឧបករណ៍ភ្លេងបែបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសកម្ពុជា ហើយពិសេសជាងនេះទៀតគឺប្រជាជន ខ្មែរ ។ ខ្លុយ និង ខ្លុយឫស្សី ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតអាចរកបាននៅទូទាំងទ្វីបអាស៊ី ដោយសារតែឫស្សីសម្បូរនៅក្នុងតំបន់។ ខ្លុយជា ខ្លុយបំពង់ មួយ ហើយមានពីរទំហំគឺ តូចជាង ( ខ្លុយឯក ) និងធំជាង ( ខ្លុយធំ ) ។ ។ [១]
ខ្លុយខ្មែរច្រើនតែច្រឡំថាជាញាតិជិតស្និតរបស់ប្រទេសថៃ គឺខ្លុយ Klui ប៉ុន្តែ ខ្លុយ ខ្មែរមានអាយុចាស់ជាង។ [២]
ខ្លុយ ជាពាក្យ ខ្មែរ។ ពាក្យ ក្លុយ លេចឡើងនៅលើជើងទម្រនៅប្រាសាទគុកប្រាសាទចុះកាលបរិច្ឆេទឆ្នាំ ៩៩៤ នៃគ.ស។ ពាក្យ ក្លុយ ក្រោយមកបានក្លាយជាពាក្យខ្មែរសម័យបច្ចុប្បន្ន ថា ខ្លុយ ។ [២] ចំណែកឯពាក្យ វេនុ( សំស្រ្កឹត : ខ្លុយ) ត្រូវបានចារឹកនៅលើ ប្រាសាទព្រះគោនៅ សតវត្សរ៍ទី៩។ [២]
ការបង្ហាញខ្លុយដំបូងបំផុតក្នុងប្រទេសកម្ពុជាត្រូវបានគេឃើញនៅលើផ្ដែពីរពីប្រាសាទ សំបូរព្រៃគុក ដែលចុះកាលបរិច្ឆេទដល់សតវត្សទី ៧។ ឧបករណ៍ភ្លេងនេះក៏ត្រូវបានឆ្លាក់នៅលើចម្លាក់នៅ ភ្នំបាខែង ពីចុងសតវត្សទី៩ដល់ទី១០។ [២]